Calcium en vitamine D: interessante feiten over de interactie
Zowel het mineraal calcium als vitamine D zijn belangrijk voor de stabiliteit van uw botten. Deze gezondheidstip legt uit hoe de twee stoffen in het lichaam op elkaar inwerken.
Calcium en vitamine D - samenspel in het lichaam
Calcium zorgt voor stabiele botten en gezonde tanden.
- Het mineraal is niet alleen nodig voor het bouwen van botten, maar ook in het cardiovasculaire systeem.
- Je lichaam slaat calcium op in botten. Als het calciumgehalte in het bloed daalt, komt er calcium uit de botten.
- De meer precieze naam van vitamine D is vitamine D3. Het is een in vet oplosbare vitamine.
- De eigenaardigheid van vitamine D3 is dat het de enige vitamine is die door het lichaam zelf kan worden geproduceerd. Dit gebeurt in de huid. Voldoende zonlicht is een voorwaarde voor de vorming van vitamine D3.
- Vitamine D heeft een grote invloed op het calciumgehalte van de botten. Meer calcium wordt via de darm opgenomen als er voldoende vitamine D in het lichaam aanwezig is.
- Bovendien bevordert vitamine D de opname van calcium in het bot. Niet alleen calciumgebrek, maar ook een tekort aan vitamine D zijn risicofactoren voor osteoporose.
Mineralen en vitamine-inname in het dieet
U kunt uw calciumbehoeften heel goed dekken met uw dieet.
- Er zijn sommige voedingsmiddelen die calcium bevatten. De bekendste vertegenwoordigers zijn melk en bijna alle zuivelproducten.
- Mineraalwater met calcium is ook een goede bron.
- Groene groenten zoals boerenkool of spinazie zijn rijk aan calcium.
- Het is al moeilijker om voldoende vitamine D uit voedsel te halen, omdat je lichaam UVB-stralen gebruikt om deze vitamine zelf te maken.
- Vooral in het donkere seizoen kan een tekort gemakkelijker zijn. Levertraan is een goede bron van vitamine D. Niet iedereen kan echter omgaan met de speciale smaak.
- Vette vis zoals haring of zalm hebben ook wat vitamine D op hun bord en smaken veel beter.