Veganistisch leven: de 10 beste tips voor een vegan leven
Als u veganistisch wilt leven, beslist u om bepaalde redenen. De implementatie is in het begin niet eenvoudig. Daarom geven we je 10 tips over hoe je permanent vegan kunt eten.
Redenen voor een veganistisch leven
Een leven beginnen met een veganistisch dieet kan vele achtergronden hebben, niet alleen uw eigen gezondheid speelt een rol.
- De honger in de wereld hangt samen met de immense consumptie van vlees door rijke mensen. Graan- en sojaboonvelden worden gebruikt voor het voeren van mestdieren en niet voor hongerige mensen.
- Een veganistisch dieet ondersteunt de bescherming van het milieu, omdat bio-industrie schadelijk is voor de natuur. Bossen worden gekapt, velden en grondwater zijn vervuild met mest en pesticiden. Bovendien produceert de bio-industrie veel meer broeikasgassen dan het wegverkeer.
- Het houden van mestdieren is niet langer geschikt voor de soort. De dieren zijn druk in kleine ruimtes en moeten in hun eigen ontlasting zijn. Als kippen of koeien niet langer eieren of melkproducten produceren, worden ze direct gedood.
- Het is vergelijkbaar in de eierindustrie. De jonge kuikens worden na geboorte uitgesplitst naar geslacht. De mannelijke kippen worden onmiddellijk gedood omdat ze geen eieren produceren.
Living vegan: 5 tips voor beginners
Zelfs als het starten van een veganistisch dieet een beetje moeilijk kan zijn, is een veganistisch leven erg leuk. Ze leren over een breed scala aan voedingsmiddelen en koken heel anders dan met dierlijke producten.
- Maak je koelkast en voorraadkast leeg. U wordt dus niet verleid om dierlijke producten te eten.
- Wees je bewust van je redenen om je dieet te veranderen. Dus in een moment van zwakte heb je de basis voor je nieuwe eetgedrag heel duidelijk in gedachten.
- Eet een stukje veganistisch. Overschakelen naar een veganistisch dieet is niet noodzakelijkerwijs eenvoudig. Om later daadwerkelijk een permanent veganistisch dieet te hebben, is het logisch om eerst een paar voedingsmiddelen te vervangen en dit vervolgens te blijven doen.
- Vervang kaas en worst niet alleen door veganistische opties. Omdat zo'n veganistisch dieet snel saai en ongezond kan worden. In plaats daarvan kook je veel met vers fruit, groenten, aardappelen, peulvruchten, granen en noten.
- Eet meer! Dierlijke producten bevatten veel meer calorieën dan plantaardig voedsel. Om aan hun caloriebehoeften te voldoen, is het belangrijk dat ze regelmatig en veel eten.
5 tips voor gevorderde gebruikers
Als je geleidelijk gewend bent geraakt aan de verandering in dieet, helpen deze tips je om een volledig veganistisch dagelijks leven op te bouwen.
- Plan je maaltijden! Als je een permanent veganistisch dieet hebt, moet je meer zelf koken. Om tijd te besparen, is het zinvol om uw wekelijkse maaltijden te plannen en eventueel voor te bereiden. Dit maakt winkelen eenvoudiger.
- Meer te weten komen! Lees hoeveel calorieën je nodig hebt en welke voedingsmiddelen je de voedingsstoffen geven die je nodig hebt voor een gezond dieet.
- Voorkom conflicten! Veel mensen begrijpen een veganistisch dieet niet. Bereid je voor op dergelijke confrontaties met passende argumenten en je eigen zekerheid dat deze verandering in dieet goed voor je is. Pas echter op dat u geen morele apostel wordt.
- Meer en meer mensen eten veganistisch. Er zijn talloze gemeenschappen die veganistische picknicks of kooklessen aanbieden. Hier kunt u nieuwe recepten krijgen of praten over de belangrijkste voedingsmiddelen.
- Geniet ervan. Dus zet jezelf niet onder druk om de perfecte veganist te zijn. Het veranderen van uw dieet is een lang proces dat loont voor u en het milieu.
Als je veganist bent, hoef je het niet zonder bepaalde gerechten te doen. Lees tips voor een veganistische fondue in onze volgende praktische tip.