Veganistisch: definitie en verklaring van levensstijl
In de tussentijd maken veel mensen zich zorgen over hun dieet en eten nu veganistisch - maar wat is de definitie voor veganisme? Hier leggen we u deze levensstijl uit en tonen de voordelen ervan.
Veganistisch - Een definitie van de voedingstrend
Het concept van veganisme bestaat nog niet zo lang. De levensstijl en het dieet kunnen gemakkelijk worden onderscheiden van andere vormen van vegetarisme:
- De term vegan kwam voor het eerst op in 1944. Het was Donald Watson die de Vegan Society oprichtte en als eerste een verklaring voor levensstijl gaf.
- De veganistische manier van leven en voeding gaat over het uitsluiten van dierenleed en daarom worden alle producten die van dieren afkomstig zijn, weggelaten. Dit omvat niet alleen vlees, vis en zeevruchten, maar ook melkproducten, eieren en honing. Al deze producten zijn afkomstig van dieren en worden hier vermeden.
- Omdat veganisme echter niet alleen een vorm van voeding is, maar eerder een levensstijl, omvat dit ook andere gebieden. Dit vermijdt ook lederen schoenen en kleding, evenals zijde en wol. Donzen dekbedden en jassen zijn ook taboe voor veganisten.
- Veganisme is geen eenzijdig of gebrekkig dieet. Met een uitgebalanceerd, voedzaam en daarom gezond veganistisch dieet, is het heilzaam en gezond voor het menselijk lichaam. De gezondheids- en ethische redenen zorgen onmiskenbaar voor de aanwezigheid van de momenteel grootste voedingstrend.
Veganistische levensstijl - goede redenen daarvoor
Veel mensen denken er al over om over te schakelen naar veganistisch, anderen hebben er nooit echt over nagedacht. Er zijn goede redenen voor een veganistische levensstijl:
- Voor veel veganisten staat dierenwelzijn voorop. Door het vermijden van vlees en zuivelproducten, evenals eieren, kan een aanzienlijke hoeveelheid dierenleed worden voorkomen, wat helaas gebeurt met veel boerderijdieren in de fabrieks- en kooiteelt.
- Bovendien kan het weglaten van dierlijke producten een waardevolle bijdrage leveren aan de bescherming van het klimaat en het milieu. De productie van vlees en zuivelproducten veroorzaakt een zeer hoge CO2-uitstoot, die een concrete oorzaak is van klimaatverandering.
- Gezondheidsvoordelen kunnen ook worden getrokken uit de nieuwe manier van leven. Dierlijke stoffen zoals cholesterol en verzadigde vetzuren, die hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken, zijn vrijwel volledig uitgesloten van het dieet. Om dit te doen, verbruikt u meer van de essentiële essentiële vetzuren.
- Vaak zijn veganisten in zeer goede gezondheid. Dit komt deels door het dieet, maar ook omdat ze over het algemeen meer aandacht schenken aan je levensstijl. Dit betekent dat veel veganisten niet roken en drinken en aandacht besteden aan goede, verse en voedzame voedingsmiddelen.
- Bent u op zoek naar meer informatie? Dan kun je veel veganistische voedingsgidsen helpen die alle essentiële aspecten van het dieet en belangrijke voedingsstoffen bevatten.
Als je vanaf nu je dieet wilt veranderen, laten we je de beste tips voor een vegan leven zien in de volgende praktische tip.