Spirulina: effect en toepassing van de algen
Spirulina, ook bekend als blauwgroene algen, is een integraal onderdeel van de lijst met superfoods. Het is een echte voedingsbom en kan de gezondheid een boost geven, daarom is het erg populair.
Spirulina - effect en toepassing
De spirulina, vaak algen genoemd, is biologisch een bacterie en behoort tot de cyanobacteriën. Het heeft alleen bijna alle essentiële voedingsstoffen.
- Spirulina wordt zeer gewaardeerd door de bevolking van Zuid-Amerika omdat het - zelfs wanneer het alleen wordt geconsumeerd - kan voldoen aan de grootste behoefte aan micro- en macronutriënten.
- Atleten profiteren ook van hun enorme eiwitgehalte, dat de spieren van voedingsstoffen voorziet en hun groei stimuleert. Het ligt tussen 55 en 70%. Er zijn ook aminozuren.
- Bovendien heeft Spirulina een hoge hoeveelheid vitamine B12. De vorm is echter zo puur dat het niet door ons lichaam kan worden gebruikt. Dit geldt ook voor het ijzer dat het bevat.
- Het heeft een immunomodulerend effect: er wordt gezegd dat het virussen doodt en ontstekingsreacties bestrijdt. Men zegt zelfs dat allergieën verlicht zijn.
- De algen hebben een positief effect op het cardiovasculaire systeem omdat ze de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlagen.
- U ontvangt Spirulina-preparaten in poeder- of tabletvorm. Ingrediënten gaan echter verloren als ze in tabletten worden geperst.
- Het is een kwestie van smaak, of u tabletten of poeder verkiest. Het poeder smaakt moeilijk om aan te wennen en kan het beste worden gemengd in smoothies of drankjes - aan de andere kant hebben de tabletten een meer neutrale smaak.
- U kunt de producten krijgen in drogisterijen, natuurvoedingswinkels, apotheken of online. Let bij het kopen van Spirulina-producten op hun oorsprong en verwerking, omdat deze cruciaal zijn voor de zuiverheid.