Een smoothie bevriezen: wat u ervan moet weten
Als er iets overblijft van een heerlijke smoothie, wilt u misschien de rest bevriezen en zo de houdbaarheid verlengen. We leggen uit hoe dit werkt en waar u hier rekening mee moet houden.
Bevries de smoothie - dit verlengt de houdbaarheid
Een verse smoothie kan 12 tot 24 uur in de koelkast worden bewaard.
- Als u de houdbaarheid wilt verlengen of zelf smoothies op voorraad wilt mixen, is invriezen een goede optie.
- Het is het beste om de verse smoothie in een ijsblokjesschotel aan de vriezer toe te voegen.
- Als je 's ochtends snel wilt gaan, voeg je gewoon drie of vier smoothieblokjes toe aan de blender.
- Tip : als je van tevoren weet dat je de smoothie wilt bevriezen, maak je deze een beetje dikker. Na het ontdooien wordt de smoothie meestal vloeibaarder.
- Groene smoothies zijn het beste om in te vriezen.
Bevries fruit smoothies
Nutriënten gaan nauwelijks verloren wanneer smoothies worden ingevroren.
- Met fruitsmoothies ziet de drank er echter minder smakelijk uit na het ontdooien.
- Gesneden fruit verandert vaak van kleur. Je kunt dit voorkomen door een paar scheutjes citroensap aan de smoothie toe te voegen voordat je het invriest.
- Of vries een groene smoothie in en verfijn deze in de blender met andere ingrediënten, zoals fruit.
In een ander artikel zullen we verduidelijken of smoothies echt kunnen helpen om af te vallen.