Mosterd: Het kruid is zo gezond
Mosterd staat vooral bekend als specerij en minder als gezond. Maar de gele korrels van de mosterdplant hebben tal van positieve eigenschappen voor uw fysieke welzijn.
Essentiële oliën maken de mosterd gezond
De mosterd dankt zijn gezonde eigenschappen vooral aan zijn etherische oliën.
- Deze stimuleren uw bloedcirculatie en verwarmen het lichaam.
- De gele pasta is antibacterieel en stoot ziektekiemen af. Het effect is vooral duidelijk bij aandoeningen van de luchtwegen en de urineblaas.
- Dikke mosterd maakt vet voedsel beter verteerbaar. De hete oliën stimuleren je spijsvertering en stimuleren de maagsappen.
- Een theelepel mosterd voor het eten kan brandend maagzuur verlichten. Het neutraliseert teveel maagzuur.
- Mosterd remt de verspreiding van kankercellen. Geniet daarom altijd van een portie mosterd die zo pittig mogelijk is bij gegrild vlees of groenten. De kankerverwekkende stoffen die ontstaan bij het grillen worden verzwakt door de mosterd. Dit effect is wetenschappelijk bewezen.
- Bij extern gebruik verlicht mosterd reuma en lichaamspijnen. De etherische oliën dringen diep in het weefsel door en zorgen voor een goede bloedcirculatie naar de getroffen gebieden.
Huismiddeltjes van het pittige kruid
Veel huismiddeltjes zijn gebaseerd op mosterd. Gebruik conventionele voedselmosterd, mosterdpoeder of mosterdzaad. De drie vormen verschillen niet in helende kracht.
- Een mosterdomslag is bewezen voor hoest, bronchitis en astma. De etherische oliën worden door de huid opgenomen en stimuleren de stofwisseling.
- Meng mosterdpoeder met water van 40 graden Celsius tot een viskeuze pasta voor een mosterdomslag. Spreid de pap op een schone doek en leg er een tweede doek op. De mosterd mag niet in direct contact met de huid komen.
- Laat de mosterdomslag niet langer dan drie minuten op uw huid liggen wanneer u deze voor het eerst gebruikt. Anders kan huidirritatie optreden als gevolg van de scherpe oliën. Herhaal het proces meerdere keren per dag.
- Een voetbad met mosterd verhoogt de bloedcirculatie en helpt koude voeten te voorkomen bij regelmatig gebruik. De behandeling is ook geschikt voor migraine en hoge bloeddruk.
- Meng mosterdpoeder of mosterd in heet water. De temperatuur moet zodanig zijn dat uw voeten comfortabel aanvoelen en niet rood worden. Voeg zoveel mosterd toe tot het water een rijke, gele kleur heeft. Week je voeten tien tot vijftien minuten in het mosterdbad.
- Gebruik het voetbad dagelijks gedurende een week. Pauzeer vervolgens minimaal zeven dagen.
- Mosterd is geschikt als huismiddeltje om symptomen te verlichten, maar het is geen geschikte therapie voor ziekten. Neem contact op met uw arts als u ernstige en aanhoudende symptomen heeft.