Bieslook planten op het balkon: hoe het werkt
Als u geen eigen tuin heeft, kunt u bieslook op het balkon planten. Je hebt geen opvallende groene duim nodig om de gezonde culinaire kruiden te laten gedijen.
Plant bieslook op het balkon - een gemakkelijk te verzorgen culinair kruid
Het kruid groeit gemakkelijk in de pot en je kunt het daarom goed op het balkon kweken.
- Zoek een gedeeltelijk schaduwrijke plek op uw balkon voor uw bieslook. De plant houdt niet van teveel zon.
- Koop voorgekweekte bieslook of gebruik zaden. De gebruikte pot moet groter zijn dan die waarin het kruid normaal commercieel wordt verkocht.
- Gebruik zaden, druk op de grond op verschillende plaatsen met je vinger ongeveer 2 cm diep, leg het zaad erin en bedek het met aarde.
- Speciale grond heeft geen bieslook nodig, de normale universele grond is los en voedzaam genoeg.
- Houd de grond in de kruidenpot gelijkmatig vochtig. Bieslook kan geen droge grond of wateroverlast verdragen.
- Je hoeft het kruid niet te bemesten.
- Snijd de stengels regelmatig door. Deze maatregel voorkomt ook dat het bieslook bloeit.
- Je kunt het hele jaar door bieslook oogsten als je het in de winter bij je thuis brengt.
- Als je wilt dat het kruid op het balkon overwintert, moet je het volledig inkorten tot een of twee centimeter. Om de kou te beschermen, bedek je de pot met enkele pijnboomtakken en wikkel je hem in noppenfolie.
- Als je het bieslook droogt, heb je lange tijd een voorraad.
Venkel: het medicinale kruid dat ook in de keuken kan worden gebruikt
In onze volgende keukentip kun je ontdekken welke kruiden je op het balkon kunt kweken.