Goed maagzuur eten: wat te zoeken
Maagzuur kan erg ongemakkelijk zijn. Met het juiste voedsel kunnen ze echter voorkomen dat zuur in de slokdarm escaleert. Er zijn veel oorzaken van brandend maagzuur, maar ze variëren vaak van persoon tot persoon.
Maagzuur na het eten: vind uw persoonlijke triggers
Er zijn veel voedingsmiddelen die brandend maagzuur kunnen veroorzaken. Elk lichaam reageert echter anders op verschillende ingrediënten. Vind de voedingsmiddelen en diëten die persoonlijk brandend maagzuur veroorzaken. Op deze manier kunt u specifiek zonder maaltijden doen en andere voedingsmiddelen blijven consumeren. Een gezond voedingspatroon en levensstijl verminderen ook zure oprispingen.
- Houd een dagelijks voedingsdagboek gedurende minimaal twee weken bij. Hierin leg je vast wat ze aten en of en in welke mate deze voedingsmiddelen maagzuur veroorzaakten. Dit is hoe je je persoonlijke triggers kunt ontmaskeren.
- Zelfs kleine gewoonten kunnen brandend maagzuur helpen voorkomen. Eet niet te laat in de avond, meerdere kleinere porties gedurende de dag en licht in plaats van weelderig voedsel.
Als u brandend maagzuur heeft, let dan op vetarm en zuurarm voedsel
Een oorzaak van brandend maagzuur kan vet voedsel zijn. Om dit te verteren, produceert je lichaam meer maagzuur. Als dit in de slokdarm opkomt, voel je pijn achter het borstbeen. Maar vooral zure voedingsmiddelen kunnen ook leiden tot brandend maagzuur.
- Mayonaise is erg vet en moet daarom worden vermeden. Blijf proberen zo min mogelijk vet te gebruiken om te koken.
- Kies magere vis- en vleesproducten. Het is ook de moeite waard om de vetarme variant voor zuivelproducten te kopen.
- Koolzuurhoudend water bevat veel zuur. Drink in plaats daarvan water of ongezoete kruidenthee.
- Citrusvruchten en sommige soorten fruit zoals kiwi, mandarijn of zure kers bevatten ook veel zuur. Bananen, druiven en aardbeien zijn bijvoorbeeld onschadelijk.
Luxe voedingsmiddelen kunnen ook maagzuur veroorzaken
Luxe voedingsmiddelen zoals koffie, alcohol of sigaretten zijn heerlijk en eenmaal gewend is het moeilijk om ze te scheiden. Desondanks kan het de moeite waard zijn om zonder te doen. Omdat precies deze de reden voor uw klacht kunnen zijn!
- Koffie bevordert de zuurproductie in de maag. Maar niet iedereen is even gevoelig voor het drankje, en een ander soort koffie kan ervoor zorgen dat je maagzuur verdwijnt. Een kleine maaltijd voor de cafeïnehoudende warme drank in de ochtend kan helpen en het onaangename brandende gevoel voorkomen.
- Alcohol ontspant je spieren - inclusief de onderste slokdarmsfincter. Dit voorkomt een escalatie van zuur in de slokdarm en kan deze taak niet langer betrouwbaar uitvoeren door alcohol te consumeren. Dit kan leiden tot brandend maagzuur. Alcohol is ook zuur - het irriteert de slokdarm en verhoogt de vorming van maagzuur.
- Sigarettenrook is ook irriterend voor je slokdarm. Roken vermindert ook de productie van speeksel en maakt het minder basisch. Dus uw slokdarm is veel minder beschermd, gevoeliger en meer vatbaar voor brandend maagzuur.
Hulp tegen acuut maagzuur
Maagzuur kan niet altijd worden voorkomen. Maar zelfs als de pijn al is opgetreden, zijn er manieren om deze te verminderen. Naast medicatie kunnen verschillende voedingsmiddelen helpen:
- Een bekend huismiddeltje tegen brandend maagzuur is zuiveringszout. Los een theelepel bakpoeder op in een glas stilstaand water en drink dit mengsel. Het basische natriumwaterstofcarbonaat helpt het maagzuur te neutraliseren en zo de pijn te verminderen. Gebruik dit huismiddeltje echter niet voor een lange periode.
- Kauwgom kan ook helpen. Omdat kauwen de productie van speeksel stimuleert, waardoor het zuur wordt verdund en weer in de maag wordt opgenomen. Bovendien kan het licht basische speeksel maagzuur neutraliseren.
- Lauw water of thee met een laag zuurgehalte, zoals kamille, helpen ook om het maagzuur te verdunnen en terug te spoelen in de maag.