Eet goed met jicht: waar moet u op letten
Als u jicht heeft, zijn er een paar dingen om te overwegen bij het kiezen van voedsel. Deze gezondheidstip vertelt je welk dieet gezond is voor je lichaam en welk voedsel je moet vermijden.
Jicht eten - u moet dit voedsel vermijden
Jicht is een stofwisselingsziekte. Als u jicht heeft, moet u voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte vermijden.
- Purines uit voedsel worden in het lichaam afgebroken tot urinezuur. En jicht wordt veroorzaakt door een hoog niveau van urinezuur in het bloed.
- Vooral vlees, worst en slachtafval zijn rijk aan purines en moeten daarom worden vermeden in het geval van jicht.
- Verwijder ook enkele peulvruchten uit uw menu. Erwten, linzen en witte bonen worden niet goed verdragen in jicht.
- Sardines, ansjovis en gist zijn ook ongeschikt voedsel.
- In principe moet u ook de vetinname verminderen. Bereid je voedsel voor, hetzij gestoomd in een stoomboot of bak voedsel zonder vet.
Gezond voedsel voor jicht
Een eiwitrijk dieet is erg gezond voor de metabole stoornis jicht.
- Melk en melkproducten hebben een positief effect op uw lichaam. Hetzelfde geldt voor eieren.
- Salades en fruit worden goed verdragen. Je moet ook regelmatig aardappelen en bijna alle soorten groenten eten. Alleen spruitjes en spinazie bevatten relatief veel purine en mogen daarom niet worden geconsumeerd.
- Vitamine C verlaagt het niveau van urinezuur in het bloed. Vitamine C is te vinden in tal van voedingsmiddelen.
- Zwarte bessen, paprika en broccoli bevatten bijvoorbeeld een bijzonder grote hoeveelheid vitamine C. Peterselie is ook een zeer goede bron van vitamine C.
- Een goede vochtbalans is erg belangrijk voor jicht. Drink dus zoveel mogelijk water of ongezoete thee. Een vloeistofinname van twee tot drie liter per dag is ideaal.
Ontdek in onze volgende gezondheidstip of huismiddeltjes jicht helpen.