Champignons tijdens de zwangerschap: waar u rekening mee moet houden
Tijdens de zwangerschap mag u sommige voedingsmiddelen niet eten - inclusief champignons. Omdat er enkele factoren zijn die gevaarlijk kunnen zijn voor moeder en het ongeborene. We leggen uit waar u op moet letten.
Champignons zijn niet volledig uitgesloten tijdens de zwangerschap
Schimmels kunnen gevaarlijk worden tijdens de zwangerschap. Maar het hangt ervan af welke paddenstoelen je eet.
- Gecultiveerde champignons die goed zijn schoongemaakt of gewassen, zijn meestal geen probleem.
- Het wordt gevaarlijk met wilde paddestoelen. Dit zijn bijvoorbeeld cantharellen die u in de supermarkt kunt kopen.
- Wilde paddestoelen kunnen radioactief zijn. Zware metalen hopen zich ook op in champignons.
- Wilde paddestoelen worden ook vaak verrijkt met eieren van de vos lintworm.
- Deze eieren bevatten hemolysinen die de rode bloedcellen van uw lichaam kunnen aantasten.
Eet beter geen paddestoelen
Tijdens de zwangerschap moet u goed letten op wat u eet om uw baby niet te schaden.
- Vermijd indien mogelijk paddestoelen om uzelf en het ongeboren kind zo min mogelijk te schaden.
- Eet in geen geval wilde paddenstoelen, omdat deze veel schadelijke stoffen kunnen bevatten.
- Als je nog steeds paddestoelen wilt eten, gebruik dan altijd gekweekte paddestoelen zoals paddestoelen.
- Was paddenstoelen altijd met water voordat u ze eet.
- Eet ook geen gekweekte champignons rauw. Verwarm ze voldoende tijdens de bereiding.
In onze volgende praktische tip hebben we samengevat waar u op moet letten tijdens de zwangerschap in rozemarijn.