Appels persen: zo werkt het
Zelf appels persen verslaat appelsap dat je hebt gekocht. Met of zonder een sapcentrifuge is een vers geperst appelsap het perfecte begin van de dag.
Appels persen met een sapcentrifuge
Als je thuis een eigen sapcentrifuge hebt, kun je gemakkelijk zelf appels persen.
- Was de appels en verwijder de zaden. Schillen is niet nodig, omdat juicers het sap toch door een filter laten lopen.
- Appels worden heel snel bruin als ze luchtcontact hebben. Voeg wat vitamine C of citroensap toe om bruining te voorkomen.
- Pers de appel in de sapcentrifuge en drink direct. Je moet je appelsap niet lang bewaren, omdat de verse smaken snel verdampen.
Geen sapcentrifuge? Geen probleem!
Zelfs als u geen sapcentrifuge hebt, hoeft u het niet te doen zonder zelfgeperst appelsap. Met een huishoudelijke mixer kunt u ook uw bestemming bereiken.
- Voor deze methode moet je de appels schillen omdat ze gemakkelijker te mengen zijn. Verwijder vervolgens de kernomhulling, snijd de appels in kleine stukjes.
- Meng de appels in een blender tot ze een gelijkmatige massa krijgen. Nogmaals, je moet vitamine C of citroensap toevoegen om te looien.
- Leg de gemengde appels nu op een zakdoek of theedoek. Knijp nu het sap eruit door de doek te draaien. Dit geeft je een vers, klontvrij sap dat je meteen kunt eten.
In de volgende praktische tip leert u hoe u rode biet sap maakt.