Pescetarians: Niet alle dieren zijn taboe
Pescetarians worden soms "licht" van vegetariërs genoemd. Niet alle dieren zijn verboden voor dit dieet. We leggen uit wat Pescetarians eten en wat ze niet doen.
Pescetarians - geen vlees maar vis
Pescetarians, zoals vegetariërs, doen zonder vlees en vleesproducten zoals worst.
- In tegenstelling tot vegetariërs vermijden pescetariërs dierenvoeding niet helemaal.
- Vis staat regelmatig op het menu van Pescetarians. Overigens is de naam afgeleid van het Latijnse woord "piscis" voor "vis".
- Sommige Pescetarians komen ook met zeevruchten, zoals mosselen of schaaldieren, op tafel.
- Pescetarians kiezen vaak voor dit dieet vanwege de problemen met de bio-industrie.
- Om deze reden besteden veel Pescetarians ook aandacht aan waar de vis die ze eten vandaan komt.
- Meestal ligt de nadruk echter op het verlangen naar gezonde voeding. Het speelt ook een rol dat vis bijzonder rijk is aan omega-3-vetzuren en een goede bron van eiwitten.
Voor- en nadelen van dit dieet
Pescetarisme is niet alleen een vorm van voeding, maar ook een levenshouding.
- Pescetarians letten niet alleen op een gezond dieet, maar op een over het algemeen gezonde levensstijl.
- Het leven als Pescetarian kan echter behoorlijk stressvol zijn.
- De pescetarians moeten de vismethoden van het dier zorgvuldig bestuderen en ook omgaan met de voedingsstoffen van het toegestane voedsel.
- De verontreiniging van sommige vissen door zwaar metaal is ook problematisch.
In ons volgende bericht zullen we verduidelijken of vegan eten gezond is.