Slijpmessen: de 3 beste tips en trucs
Als je botte messen in je bestek hebt, kun je ze met trucs slijpen, zelfs als je geen slijpstaal of slijpsteen bij de hand hebt. We presenteren de drie beste tips in dit artikel.
Slijp messen met een kop of bord
Om je mes weer scherp te krijgen, heb je alleen een beker of een bord van porselein nodig.
- Porselein servies heeft een rand aan de onderkant die niet is geglazuurd. Het porselein is hier ruw.
- Trek de rand van het mes meerdere keren in een vlakke hoek van 45 graden over deze ruwe rand.
- Tip: als je de rand van de beker of het bord een beetje bevochtigt, werkt deze truc nog beter. De fijne deeltjes worden door het water gebonden en werken dan als een amarilverbinding.
Scherpe messen met schuurpapier
Met eenvoudig schuurpapier uit de bouwmarkt kunt u niet alleen hout schuren, maar ook uw messen slijpen.
- De korrel van het schuurpapier hangt af van hoe bot het mes is. Als het mes erg slecht snijdt, gebruikt u schuurpapier met een korrelgrootte tussen 120 en 300.
- Om de scherpte van het mes te behouden, moet het schuurpapier heel fijn zijn. Korrels tussen 600 en 1000 zijn hier geschikt.
- Bevestig het schuurpapier goed en plat op een blok hout. Dan kun je je messen erop slijpen als op een wetsteen.
Krantenpapier maakt het vlijmscherp
U kunt een krant gemakkelijk misbruiken in het huishouden.
- Zoek een krantenpagina met veel inkt.
- Laat het mes verschillende keren over de krant lopen in een zeer ondiepe hoek. Hoe meer inkt de pagina bevat, hoe beter het resultaat.
- De koolstof in de drukinkt werkt als amaril poeder. Deze truc werkt echter alleen met een dagelijkse krant. Geïllustreerde boeken zijn hiervoor niet geschikt.
- Algemene slijptip: als uw mes een mes van hoge kwaliteit is, gebruikt u liever professionele slijpgereedschappen, bijvoorbeeld de "Belgische brok".
Lees in ons volgende bericht hoe je een schaar kunt slijpen en scherpen.