Maak je eigen limonade: 3 prachtige zomerrecepten
We laten je zien hoe je gemakkelijk zelf limonade kunt maken. Vooral op warme zomerdagen houden we van verfrissende limonade. De volgende drie recepten laten zien dat het geweldig smaakt met minder suiker, maar met vers fruit.
Maak zelf limonade: de ingrediënten
Een liter limonade wordt gemaakt van de volgende ingrediënten.
- Twee citroenen
- 1 liter water
- 80 - 100 g suiker, afhankelijk van uw smaak
- citroenmelisse
- Een snufje zout
Dit is hoe de klassieker slaagt:
- Kook 500 ml water in een pan met de suiker en een beetje zout. Laat de pot op het fornuis staan tot de suiker volledig is opgelost. Als je af en toe roert, zal de suiker gemakkelijker oplossen.
- Laat het suikerwater afkoelen. Knijp ondertussen in de citroenen.
- Giet het citroensap, het resterende water en de citroenmelisse in de gekoelde vloeistof.
- Doe de afgewerkte limonade in een glazen fles of kan. Of giet de limonade rechtstreeks in het glas om er meteen van te genieten.
Frambozen- en gemberlimonade: je hebt het nodig
- 700 ml water
- 100 g frambozen, buiten het seizoen bevroren frambozen
- 100 - 120 g suiker, alternatief kokosbloesemsuiker of rietsuiker
- 5 limoenen
- 1 stuk gember ter grootte van een duim
- 2 - 4 takjes rozemarijn
Zo werkt het:
- Knijp de limoenen uit. Verhit het limoensap en 100 ml water in een pan. Voeg de suiker al roerend toe totdat deze is opgelost.
- Was de rozemarijntwijgen en hak ze grof.
- Schil de gember en snijd deze in dunne plakjes.
- Doe de rozemarijn en gember in de pan. Laat de siroop afkoelen.
- Verspreid de frambozen en siroop in glazen, die u opvult met het resterende water.
Maak zelf limonade van aardbeien en watermeloen: je hebt deze ingrediënten nodig
- 250 g aardbeien, buiten het seizoen bevroren aardbeien
- 2 limoenen
- 1/2 watermeloen
- 3-5 eetlepels suiker
- 250 ml water
Het is zo eenvoudig om te bereiden:
- Was en reinig de aardbeien. Snipper ze vervolgens met een mes.
- Snijd de pulp van de meloen en verwijder de zaden. Snijd de pulp met een mes.
- Pers de limoenen uit.
- Pureer aardbeien, meloen, limoensap en suiker met een blender of in een blender.
- Doe de fruitpuree in een kan en vul deze met water. Op bijzonder warme zomerdagen kunt u de limonade serveren met ijsblokjes.