Vries voedsel in zonder plastic - hoe het werkt
Voedsel invriezen, zelfs zonder nutteloos wegwerpplastic, is eigenlijk heel eenvoudig en vereist geen speciale hulpmiddelen. In deze praktische tip laten we u zien hoe u plastic kunt besparen tijdens het invriezen.
Voedsel invriezen zonder plastic
Als je zonder plastic niet alleen voor het verpakken van nieuw voedsel wilt, maar ook voor voedsel dat al is gekookt, zul je snel merken dat er tot nu toe geen plasticvrije producten op de markt zijn. Maar er zijn een paar tools die u zeker thuis zult hebben:
- Glazen van verschillende grootte zijn perfect voor het invriezen van allerlei gerechten. Zorg ervoor dat je voedsel volledig is afgekoeld voordat je het in de vriezer plaatst. Vul het glas alleen tot het ongeveer driekwart vol is. Het kan zo niet barsten.
- Jute of katoenen zakjes zijn geschikt voor brood, gebak en ander gebak . Je kunt ze een oneindig aantal keren hergebruiken en ze gewoon tussendoor wassen.
- U kunt verse tuinkruiden of sauzen invriezen in stalen ijsblokjesvormen . Nogmaals, zorg ervoor dat warme gerechten eerst afkoelen. Je kunt natuurlijk ook de plastic mal gebruiken, die meestal al met nieuwe koelkasten wordt geleverd, maar deze moet indien mogelijk BPA-vrij zijn.
- Bijenwashanddoeken zijn gemakkelijk te vervormen en zijn daarom geschikt voor alle soorten voedsel - van stukjes fruit tot kaas en broodjes. Ze kunnen gemakkelijk worden afgewassen met water en zeep en kunnen daarom steeds opnieuw worden gebruikt.
- Papieren zakken, bijvoorbeeld van bakkers, kunnen ook gemakkelijk worden ingevroren. Bewaar dit dus en gebruik het als er nog een paar zondagse broodjes over zijn.
- Roestvrijstalen bewaarpotten zijn niet alleen geschikt voor de snack. Maar wees voorzichtig: deze mogen niet in de magnetron worden geplaatst als u uw gerecht later wilt ontdooien.
- Je kunt natuurlijk bananen, peren, appels en ander fruit met een natuurlijke schil helemaal zonder verpakking invriezen.
Hoe je bijenwashanddoeken zelf kunt maken, lees je in een ander artikel.