Open kokosnoot: de beste tips en trucs
Om de heerlijke pulp te krijgen, moet je eerst een kokosnoot openen. Het is niet zo eenvoudig. Met onze tips en tricks gaat het zeker lukken.
Open kokosnoot met een hamer
De meest voorkomende manier om een kokosnoot te kraken is met een hamer.
- Boor hiervoor eerst een gat in twee van de drie kiemgaten. Je herkent de kiemgaten aan de iets verzonken plekken aan de bovenkant van de kokosnoot.
- U kunt een fijne boor gebruiken om de gaten te boren.
- Een draadloze schroevendraaier zal u ook goed van dienst zijn als u een kruiskopbevestiging gebruikt.
- U kunt echter ook een handschroevendraaier gebruiken om de gaten voorzichtig te slaan.
- Giet uit deze gaten eerst het kokoswater uit de binnenkant van het fruit.
- Tip: Om te voorkomen dat je iets morst, moet je de kokosnoot boven een iets grotere kom houden terwijl je de gaten opent. Er gaat geen vruchtwater verloren door de opvangbak
- Gebruik de gereedschapskist om de harde schil van de kokosnoot te kraken. Plaats de kokosnoot met de buik, d.w.z. het dikste deel van de noot, op een hard oppervlak.
- Sla nu op de kokosnoot met de punt van een hamer totdat je een lichte kraak hoort.
- Draai vervolgens de kokosnoot een beetje, tussen drie en vijf centimeter, en sla opnieuw met de hamer. Herhaal dit proces totdat de kokosnoot in tweeën splitst.
- Als de scheur overal verdwijnt, gebruik dan een mes om je te helpen. Breek vervolgens de kokosnoot in twee.
Kokosnoot openen zonder gereedschap - dat kan ook
Als je geen hamer bij de hand hebt, breek dan een kokosnoot in de oven of in de magnetron.
- Let op: de voorwaarde is dat u het kokoswater vooraf aftapt. Je moet dus zeker de gaten boren. Anders zal de kokosnoot exploderen bij verwarming in de apparaten.
- Zet de kokosnoot vervolgens ongeveer 20 minuten in de oven op 200 graden, als de harde schaal vanzelf opengaat.
- Het is zelfs sneller in de magnetron. Hier moet de kokosnoot na slechts drie minuten openen op 800 watt.
- Tip: Kraak een kokosnoot op deze manier, laat hem tien minuten afkoelen voordat je hem verder hakt.
- Je kunt je geluk beproeven op een zeer harde ondergrond, bijvoorbeeld op straat, zonder gereedschap.
- Neem de kokosnoot in zijn dikste gedeelte, d.w.z. op de buik, in je hand en sla hem op de vloer.
- Draai de kokosnoot na elke slag iets verder in uw hand en open hem opnieuw. Met een beetje vaardigheid en geduld moet de kokosnoot ook op deze manier openbarsten.
Hoe een slechte kokosnoot te herkennen, zal in ons volgende bericht worden uitgelegd.