Ochtendkoffie: wanneer het meest effectief is om koffie te drinken
Koffie in de ochtend is voor velen een vast ritueel. De vroege tijd direct na het opstaan lijkt echter niet de beste voor de pick-up. Wanneer we wel en niet koffie moeten drinken, hangt van veel factoren af.
Theoretisch principe: zo wordt koffie vroeg in de ochtend wakker
Cafeïnehoudende koffie maakt je blij. Er is zoveel onomstreden. Vanuit fysiologisch oogpunt ontwikkelt cafeïne zijn effecten door aan te meren op zogenaamde adenosinereceptoren in het zenuwstelsel. Het werkt als volgt:
- De adenosinereceptoren binden normaal de stof adenosine die van nature in het lichaam aanwezig is. Dit proces signaleert de cellen dat dopamine en glutamaat - beide zenuwstimulerende zenders - moeten worden geremd. Het organisme moet tot rust komen.
- Als cafeïne dit regulatiemechanisme gebruikt via concurrentie om de adenosinereceptor, ontbreekt de Ruheim-puls. Het resultaat: het centrale zenuwstelsel blijft gestimuleerd en u blijft alert.
- Of dit stimulerende effect van cafeïne op het lichaam vroeg in de ochtend werkt, werd vooral vorig jaar in twijfel getrokken door twee Canadezen die het onderwerp behandelden.
Cortisol: waarom koffie in de ochtend misschien niet zo goed werkt
In tegenstelling tot de perceptie van talloze ochtendkoffiedrinkers, presenteerden de Canadezen Gregory Brown en Mitchell Moffit, twee wetenschapsbloggers, afgelopen zomer de volgende theorie, die verondersteld wordt te bewijzen dat ochtendkoffie niet de gewenste effecten heeft.
- De spil: een centraal wekmechanisme van elk organisme werkt via de eigen cortisolproductie van het lichaam. Cortisol is een hormoon dat wordt gevormd in de bijnierschors.
- Cortisol staat bekend als het zogenaamde stresshormoon. Kortom, het is een "activeringsboodschapper". Het brengt lichaam en geest in een soort "alarmtoestand" - dus het maakt je echt wakker.
- In de ochtend, direct na het opstaan, is het gemiddelde cortisolniveau meestal het hoogst. Dit is logisch, omdat het lichaam dan moet worden afgestemd op "activiteit en aandacht".
- Overdag neemt de cortisol-speelgoedgel 's avonds tot het slapengaan af. Er zijn ook kleine pieken tussen 12:00 en 13:00 en 17:30 en 18:30.
- De twee Canadese wetenschapsbloggers concluderen: als het cortisolniveau al vrij hoog is, doet een stimulerende extra impuls van cafeïne weinig goed.
- Haar conclusie: 's Ochtends direct na het opstaan kan koffie niet het gewenste effect hebben. Je was al goed uitgerust toen je sliep. Evenzo zijn de cortisol-piektijden 's middags en vroeg in de avond niet het juiste moment voor koffieconsumptie.
- De aanbeveling is daarom: wacht met de eerste kop koffie tot het cortisolniveau iets is gedaald. Een of beter twee tot drie uur na het opstaan, kan koffie zijn eigenschappen als stimulerend middel echt ontplooien.
- Er is echter ook tegenspraak met deze algemene aanbeveling. De achtergrond: iedereen tikt anders. Het zogenaamde circadiane ritme, dat de dagelijkse op- en neergang van het cortisolniveau bepaalt, werkt niet voor iedereen hetzelfde.
- Als u bijvoorbeeld tot de "nachtbrakers" of de "vroege leeuweriken" behoort, zijn uw tijden voor de hoogste cortisolspiegels verschillend.
- Als uw grootste zorg de "stimulerende eigenschappen" van cafeïne is, zou u idealiter moeten weten wat uw persoonlijke klok doet tikken als u uw eerste kopje koffie per dag neemt.
Een kwestie van genetica en levensstijl
Naast het stimulerende effect, heeft cafeïne andere effecten in het lichaam: het versnelt de hartactiviteit, stimuleert de stofwisseling en ademhaling, vernauwt de bloedvaten in de hersenen, verhoogt de spierprestaties en bevordert de spijsvertering.
- Dus als je last hebt van een trage spijsvertering en het een beetje wilt promoten, kan de ochtendkoffie al een goede aanbeveling voor je zijn.
- Als je tot het type ambitieuze atleet behoort en je lichaam goed wilt bewapenen voor trainingssessies, kan koffie vóór het sporten de prestaties van de spieren verbeteren. Dit geldt ook voor wedstrijden.
- Cafeïne bereikt zijn maximale effect ongeveer 30 minuten tot een uur na consumptie. Er zijn zeer grote verschillen in de duur van de actie: vrouwen breken cafeïne meestal veel langzamer af dan mannen.
- Over het algemeen moet u overwegen: koffieconsumptie verhoogt ook uw cortisolspiegel. Daarom worden mensen die onder constante stress staan en daarom een constant hoog, schadelijk cortisolniveau hebben, afgeraden om koffie als geheel te consumeren.
- Aan de andere kant is er een bepaald gewenningseffect bij dagelijkse consumptie. De effecten op cortisol en vooral de effectiviteit ervan zijn dan niet meer zo sterk als wanneer u slechts af en toe koffie drinkt.
In de video: Waarom koffie op een lege maag een slecht idee is
Als je overdag vaker moe bent, maar je vraagt je nog steeds af waarom, dan kun je in de volgende praktische tip de juiste tip vinden. Er zijn veel redenen om overdag moe te zijn.