Pure gember kauwen: waarom het zo gezond is
Gember kauwen heeft veel voordelen. Omdat de tropische bol veel voedingsstoffen bevat, heeft een antibacterieel en ontstekingsremmend effect. In onbewerkte vorm profiteert u direct van alle gezonde stoffen.
Schil altijd gember voordat je gaat kauwen
Gember bevat veel gezonde voedingsstoffen. Bovendien zou de knol veel genezende effecten hebben. Gember kan bijvoorbeeld helpen tegen spijsverteringsproblemen, misselijkheid en als de bloedsuikerspiegel te hoog is.
- Schil altijd gember voordat je gaat kauwen. Omdat de meeste vitamines zich direct onder de huid bevinden, moet u de voorkeur geven aan organische gember om de knol met de huid te kauwen.
- Spoel de wortel goed met warm water voor het eten.
- Mensen met een gevoelige maag moeten verse gember volledig vermijden, omdat de knol diarree, brandend maagzuur en misselijkheid kan veroorzaken.
- Zorg er ook voor dat gember een bloedverdunnende werking heeft. De combinatie van gember en bloedverdunnende medicijnen kan daarom gevaarlijk zijn.
Gember bevat tal van voedingsstoffen
Als je puur gember kauwt, neem je alle voedingsstoffen ongewijzigd en in hoge concentratie op. Terwijl veel voedingsstoffen worden vernietigd door hitte bij het bereiden van verschillende gerechten, absorbeert kauwen alle stoffen direct.
- Gember bevat veel voedingsstoffen zoals magnesium, foliumzuur, vitamine C, kalium, foliumzuur, fosfaat en calcium.
- Ontstekingsremmende stoffen en antioxidanten werken tegen artrose.
- Maagpijn, gas en een opgeblazen gevoel kunnen worden verlicht door gember op een gezonde maag te kauwen.
- De knol helpt natuurlijk ook bij krampen in de onderbuik tijdens de menstruatie als je er een stukje van kauwt.
- Voor verkoudheid is gember een belangrijke remedie die u helpt uw immuunsysteem te revitaliseren door meerdere keren per dag een plakje gember te kauwen.
Je moet om veel redenen altijd gember thuis hebben. Je kunt ontdekken hoe lang gember kan worden bewaard in onze volgende praktische tip.