Gember: Hoe de knol helpt bij verkoudheid en hoest
Gember is een effectief middel tegen verkoudheid. De essentiële oliën die het bevat, tal van voedingsstoffen en micro-elementen ondersteunen uw immuunsysteem in geval van ziekte. De kruidige stoffen van de gember bevorderen ook de bloedcirculatie en gaan bacteriën tegen.
Dit is hoe gember je immuunsysteem ondersteunt bij een verkoudheid
Confucius prees al de genezende krachten van de Aziatische wonderwortel. Omdat dit vele fysieke kwalen tegengaat. Naast spijsverteringsproblemen, misselijkheid of krampen, kan het immuunsysteem ook preventief worden versterkt tijdens de koude periode.
- Gember verlicht verkoudheid en hoest. Dit komt door hun vele voedingsstoffen en kruidige stoffen die het immuunsysteem ondersteunen.
- Als je ziek bent, heeft je lichaam veel vitamines en mineralen nodig. Gember bevat veel vitamine C, calcium, ijzer, magnesium en kalium en ondersteunt je lichaam in het genezingsproces.
- De meeste vitamines zijn te vinden in verse gemberbollen. De gezondste stoffen in gember zitten direct onder de huid. Koop daarom verse biologische gemberwortels en consumeer ze in hun schelpen.
- De etherische oliën en scherpe stoffen in de knol bevorderen de bloedsomloop. Dit betekent dat ziekteverwekkers sneller uit je lichaam worden gefilterd. Bij het hoesten nestelen zich daarom minder bacteriën in de slijmvliezen.
- De gingerol en shogaols in gember hebben ook een ontstekingsremmend en antibacterieel effect. Dit verlicht pijn, zoals spierpijn, tijdens de kou.
Gemberthee verlicht verkoudheidssymptomen
Als je verkouden bent, kun je het beste gember nemen in de vorm van thee of gemberwater. Gemberthee heeft een desinfecterende werking en kan worden verfijnd met andere gezonde stoffen, zoals honing of citroen.
- Om gemberthee te bereiden, moet je de knol niet gewoon met kokend water brouwen. Om alle gezonde stoffen in de thee te krijgen, moet je de gemberwortel koken.
- Snijd eerst een plakje gember van ongeveer twee centimeter breed. Schil de gember als je geen biologische gember hebt gekocht.
- Snijd de gember in plakjes.
- Doe 500 ml water in een pan en breng aan de kook. Zodra het water kookt, doe je de in blokjes gesneden gember in het water.
- Laat het water nog tien minuten op laag vuur pruttelen.
- De vloeistof moet nu afkoelen tot kamertemperatuur. Als de thee is afgekoeld, kun je ze persen.
- Verfijn de thee met honing of citroen.
- Het is raadzaam om tijdens een verkoudheid of hoest dagelijks twee tot drie kopjes gemberthee te drinken.
