Grillen met kinderen - de beste ideeën
Grillen met kinderen is een geweldig idee om nieuwe recepten uit te proberen, omdat de kleintjes er vaak bij betrokken willen zijn. We hebben vijf culinaire suggesties voor u samengesteld.
Kippendijen van de grill zijn ook mogelijk met de hulp van kinderen
Als je kippenpoten grilt, krijg je veel lof van kinderen. Niet alleen omdat de kleintjes goed smaken, maar ze kunnen ook helpen bij de voorbereiding.
- Kinderen kunnen helpen de kippenpoten in de diepvrieszak te kruiden en te marineren. Een volwassene moet echter over zijn schouders kijken.
- De marinade moet dan een paar uur in de koelkast weken.
- De beste manier om de kippenpoten te koken is in een gesloten grill. De poten moeten ongeveer 30 minuten op 250 graden op de grill rusten. Als het vlees al gemakkelijk van het bot loskomt, is het ideaal.
- Dit scoort niet alleen bij kleine maar ook bij grote fijnproevers.
Het klassieke stokbrood
Als je de kinderen echt wilt betrekken bij het barbecueën, kun je terugvallen op het klassieke stokbrood. Een vuurschaal of een houtskoolgrill is hiervoor het beste.
- Een eenvoudig pizza- of broodjesdeeg kan als deeg uit het blik worden genomen.
- Verdeel dit deeg in gelijke porties en bind het rond de uiteinden van de stokjes. Bamboespiesjes zijn hier bijzonder geschikt voor.
- Houd het deeg over de kool tot het knapperig bruin wordt.
- Stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter smaakt bijzonder goed.
Aardappel bacon spiesjes
Ook hier kunnen kinderen weer krachtig meedoen.
- Snijd voor dit recept de aardappelen eenvoudig in plakjes en spies ze afwisselend met ontbijtspek op een spies.
- Marineer vervolgens de spies met olijfolie, peper en zout. Nu kan het op de grill worden geplaatst.
- Draai de spies met regelmatige tussenpozen. Wanneer de aardappelschijfjes gaar zijn en het spek lekker knapperig is, kan de spies gegeten worden.
- Het recept werkt ook met andere groenten zoals paprika of aubergines.
Datums in spek gewikkeld
Omdat dadels van nature zoet zijn, zijn ze erg populair bij kinderen. Dadels gewikkeld in spek worden daarom ideaal op de grill bereid voor een barbecue met kinderen.
- Wikkel de dadels eenvoudig met spek en bevestig ze met een tandenstoker.
- Grill vervolgens het spit aan alle kanten tot het spek lekker knapperig is.
Marshmallows op de grill
Ja, het is waar: marshmallows zijn niet de gezondste maaltijd, maar wat je niet voor kinderen doet.
- Hiervoor kunnen de bamboevleespennen van stokbrood uitstekend worden gerecycled.
- Bevestig de marshmallows eenvoudig aan de bovenkant van de spies en laat het barbecue-plezier beginnen. Draai tot ze knapperig bruin worden.
- Als een kleine variatie kun je ook Amerikaanse S'mores bereiden.
Wilt u iets compleet nieuws proberen? Dan laten we je in onze volgende praktische tip zien hoe je zelf zeep met kinderen kunt maken.