Gin kopen: tips en informatie
Als je gin wilt kopen, heb je keuze te over. Met het brede aanbod dat wordt aangeboden, helpen onze tips en informatie u bij het identificeren van een goede gin.
Koop Gin - Informatie over alcoholinhoud
Bij het kopen van een goede gin helpt een eerste blik op het flessenetiket.
- Als u voor de jeneverplank staat, kijk dan eerst naar het alcoholgehalte van de drank.
- Een goede jenever heeft een alcoholgehalte van ten minste 40 volumeprocent.
- De hoge alcohol is een kwaliteitskenmerk. Het laat zien dat de distilleerder meer moeite heeft gestoken in de productie.
Gin moet "zachtaardig" zijn en niet zeepachtig
Gin moet intens van jenever smaken - geen zeep.
- Koop gin als je het leuk vindt - dat is het belangrijkste criterium. Er is een kwaliteitskenmerk dat u gemakkelijk kunt controleren: het drankje moet "zachtjes" door de keel glijden. Als de gin je keel krabt, is dit meer een teken van slechte kwaliteit.
- Sommige soorten jenever hebben een zeepachtige smaak. Dit is een teken dat de productie verkeerd is. Gin krijgt zijn karakteristieke smaak door smaakstof met jeneverbessen - dit aroma moet altijd op de voorgrond staan. Bovendien kunnen kruiden- of citrusaroma's worden opgenomen.
- Je moet ook aandacht besteden aan de smaakintensiteit van de jenever. Gin wordt zelden puur gedronken, het wordt meestal gemengd met tonic. Desalniettemin moet de gin duidelijk opvallen en zijn stempel op de drank drukken. Als je vooral de limonade proeft, mist de gin smaakintensiteit.
Krijg tips van een specialist
Een barman is een specialist in alcohol en kan u adviseren over gin.
- Een goede tip bij het kopen van gin is om professioneel advies in te winnen.
- Als gindrinker ken je waarschijnlijk een reep en een baardwachter. Hij is zeer bekend met verschillende soorten gin.
- Vraag de professional wat hij van je ginselectie vindt. Hij kan je vertellen of het een hoogwaardige jenever is. Je moet dan proberen of je het ook leuk vindt.
In onze volgende post zullen we je laten kennismaken met de duurste gin ter wereld en onthullen wat het kost.