Jus d'orange is zo gezond: dat moet je weten
Sinaasappelsap is een van de grootste leveranciers van vitamine C, maar wordt ook vaak bekritiseerd vanwege het hoge suikergehalte. In dit artikel maken we duidelijk hoe gezond het echt is.
Gezond sinaasappelsap: dat zit erin
Vooral vanwege het hoge vitamine C-gehalte is sinaasappelsap een van de meest populaire vruchtensappen. In 2015 ontdekten onderzoekers zelfs dat het menselijk lichaam meer voedingsstoffen uit het sap van een sinaasappel kan opnemen dan uit het fruit. Het zit allemaal in de drank:
- Vitamine C: zelfs een klein glas sinaasappelsap kan tot 50 procent van uw vitamine C-behoeften dekken.
- Foliumzuur: deze vitamine B regelt de celdeling en de vorming van rode bloedcellen en bevordert ook de uwe Bloedvorming, maagzuur en groei.
- Biotine: deze vitamine is verantwoordelijk voor het gezonde onderhoud van uw huid, nagels en haar.
- Magnesium: is belangrijk voor het functioneren van het hart en de spieren.
- Bioactieve plantenstoffen: deze hebben een antioxiderende werking en ondersteunen uw immuunsysteem.
- Calcium: het hoge calciumgehalte helpt je tanden en botten te versterken.
- Flavonoïden: deze stoffen verminderen het risico op een hartaanval met maximaal 19%.
Sinaasappelsap is zo gezond
Vers geperst sinaasappelsap is natuurlijk altijd gezonder dan gekocht. Als je nog steeds de supermarktvariant wilt gebruiken, zorg er dan voor dat deze het hoogst mogelijke fruitgehalte en pulp bevat. U kunt dus ook profiteren van de meeste gezondheidsvoordelen van het sap:
- Al in 2016 bleek uit een onderzoek dat de daling van cholesterol in het lichaam van de deelnemers na slechts zes weken van regelmatige consumptie van sinaasappelsap.
- De afname van oxidatieve stress, die het immuunsysteem beïnvloedt en dus de ontwikkeling van ziekten bevordert, is ook aangetoond.
- Sinaasappelsap heeft ook een verzadigend effect en is daarom ook goed voor het verliezen van gewicht.
- Regelmatige consumptie, vooral van vers geperst sap, verlaagt uw bloeddruk.
- Sinaasappelsap wordt echter ook herhaaldelijk bekritiseerd omdat het suikergehalte van 8 procent vergelijkbaar is met dat van cola (9 procent). In 2018 hebben onderzoeken uit Duitsland aangetoond dat een glas sinaasappelsap niet elke dag tot gewichtstoename leidt.
- Uit dezelfde onderzoeken bleek dat het sap de urinezuurspiegels aanzienlijk verlaagt en dus jicht tegengaat.
In het volgende artikel zullen we je vertellen hoe je het beste sinaasappelsap kunt maken.