Eten warm houden: de beste tips en trucs
Er zijn verschillende manieren om voedsel warm te houden. Thermobekers of -potten zijn erg populair en kunnen overal mee naartoe worden genomen. Deze zijn er in verschillende maten en vormen. Je kunt hier nog meer ideeën vinden.
Houd het voedsel warm in de pot
Als je je eten warm wilt houden in een pan, zorg er dan voor dat je het deksel erop doet en sluit.
- U kunt nu de pot en de inhoud ervan op een warme kookplaat plaatsen . Of u kunt de kookplaat op het laagste niveau laten draaien. Deze variant wordt aanbevolen als het voedsel zeer snel moet worden gegeten.
- U kunt de pot ook in de warme oven plaatsen. Er mag echter geen plastic of smeltbaar metaal op de pot of het deksel zitten. Het is het beste om stenen potten, keramische of kleipotten, braadpannen of bakvormen te gebruiken.
- In het verleden werden dikke dekens rond de potten gewikkeld om het voedsel warm te houden. Ook u kunt van deze optie profiteren en deze enkele uren overbruggen.
- Als het zomer en warm buiten is, plaatst u de gesloten pot op het balkon of op de terrastafel. Hierdoor blijft het eten een tijdje warm.
Hoe je onderweg voedsel warm houdt
Als u uw eten wilt meenemen, zijn thermobakken aanbevolen. Deze zijn goed geïsoleerd en houden de inhoud naar wens koud of warm.
- U kunt een thermoskan gebruiken voor soepen en ander vloeibaar voedsel. Dit is ook geschikt voor drankjes en bevat meestal ook een kopje waarin u de vloeistof kunt schenken voor consumptie.
- Er zijn thermische kommen en thermische potten in verschillende maten voor stevige maaltijden. Soms zijn er porties voor meerdere personen.
- Je kunt voedsel ook onderweg dik inpakken als je het maar kort wilt houden. Zorg er echter voor dat de vaten altijd strak en goed afgesloten zijn, zodat er niets lekt.
Warm voedsel op
Als je eten al is afgekoeld en je het een beetje wilt opwarmen, kun je bijvoorbeeld een voedselwarmer gebruiken. Zet je eten in de pot en zet het apparaat aan. Wanneer het voedsel de gewenste temperatuur heeft bereikt, kunt u het eten.
- Je kunt ook koud eten opwarmen in een waterbad . Plaats hiervoor je gerecht in een kom. Giet vervolgens heet water in een andere grotere kom of pot.
- Plaats nu de kleinere kom in de grotere container en wacht tot het voedsel de gewenste hitte heeft bereikt. Maar wees voorzichtig en laat geen heet water in uw kom lopen.
- Of vul je maaltijd in een pan en sluit het met een deksel. Plaats de pan op de kookplaat en schakel de laagste stand in. Dit wordt ook opwarmniveau of opwarmniveau genoemd .
- Roer het voedsel meerdere keren zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Als het voedsel warm genoeg is, leg het op een bord en geniet van de maaltijd.
- Opwarmen is ook mogelijk in de oven op een lage stand . Om dit te doen, moet het voedsel in een voor de oven geschikte bak worden geplaatst, bijvoorbeeld in een ovenschaal.
- U moet echter afzien van opwarmen in de magnetron, omdat de straling van de magnetron een negatieve invloed op de gezondheid kan hebben.
In de video: deze dingen horen niet thuis in een magnetron
De volgende praktische tip zal je ook vertellen welk voedsel je niet moet opwarmen.