Eten fotograferen - de beste tips
Goede foto's van voedsel maken is niet eenvoudig. Hier zijn de beste tips voor het maken van foto's van uw bord.
Tip 1: Natuurlijk licht voor mooiere foto's van de maaltijd
Weinig is belangrijker voor een goede foto dan goed licht.
- Het is het beste om natuurlijk licht te gebruiken en kunstmatige lichtbronnen te vermijden, die vaak een lelijke gele tint veroorzaken.
- Gebruik ook geen flitser, omdat dit tot talloze ongewenste effecten kan leiden.
- Een eenvoudige lichtbron is een groot zonnescherm. Plaats eenvoudig het eten in de buurt en de zon zorgt voor de rest. Schakel natuurlijk alle andere lampen in de omgeving uit.
Let ook op de schaduwen die je voedsel werpt.
- Het licht moet het beste van de zijkant of van je rug komen, zodat de schaduwen ook naar de zijkant of achterkant vallen en nauwelijks zichtbaar zijn.
- Zorg ervoor dat uw eigen schaduw niet op het voedsel valt wanneer u zich tussen het raam en het bord plaatst.
Gebruik een witte doek als het zonlicht te sterk is, bijvoorbeeld omdat het venster te groot is.
- Door het raam met een doorschijnende witte doek te bedekken, wordt het licht zachter.
- Als alternatief kunt u ook een wit oppervlak, bijvoorbeeld de achterkant van een poster, als reflector gebruiken. Dit is hoe je de lichtinval regelt en de intensiteit ervan vermindert.
Tip 2: plaats voedsel op foto's
Als de basistechniek aanwezig is, kun je met je fotoscène spelen om je foto's nieuw leven in te blazen. Speel bijvoorbeeld met het perspectief
- Verras de kijker door je foto's niet alleen diagonaal van bovenaf te maken.
- Varieer bijvoorbeeld door recht naar de plaat te kijken. Een foto vanaf de zijkant - bijvoorbeeld herkenbaar aan het bestek - of foto's van dichtbij kunnen ook inspirerend zijn.
Subtiele decoraties onderscheiden uw foto's van de massa.
- Zelfs een eenvoudige soep ziet er veel mooier uit als je er maar een paar kruiden en bladeren op laat drijven.
- Maar garneer niet zonder systeem. Weinig goed geplaatste accenten werken beter dan veel willekeurig verdeelde papieren.
- Versieringen kunnen je ook helpen herkennen welk voedsel je voor je hebt. Het is daarom het beste om te garneren met objecten die ook in het voedsel zelf zitten.
Tip 3: fotografeer het voedselproces van begin tot einde
Veel mensen zijn niet alleen geïnteresseerd in het voedsel zelf, maar ook in het ontwikkelingsproces.
- Voeg daarom ook foto's toe die laten zien hoe afzonderlijke ingrediënten in kommen worden gerangschikt of gemengd.
- De exacte details hangen natuurlijk af van het recept. Foto's die jij of een andere chef-kok actief in de actie toont, worden ook goed ontvangen. Het is voldoende als u bijvoorbeeld een hand ziet die roert of giet.
- U kunt hier ook met verschillende focusinstellingen werken. Rangschik bijvoorbeeld verschillende ingrediënten, maar verplaats er een rechtstreeks naar de voorgrond.
Omgekeerd is de eerste hap ook een mooi fotomotief dat je scène tot leven brengt.
- Leg een klein hapje op een vork zoals het gerecht zelf. Afhankelijk van het motief houd je ze vervolgens op de foto.
- Je kunt het bord ook zo rangschikken dat de eerste hap zichtbaar is, bijvoorbeeld door een kleine opening in de salade te laten.
- Hier kun je goed spelen met afstanden en vooral scherpen of vervagen.
Aanvullende tip: hoe u foto's van voedsel kunt maken met Instagram
Kortom, alle tips zijn ook van toepassing op Instagram-foto's, maar hier kunt u ook het volgende noteren:
- Speel met filters. Vooral als een foto niet perfect is gebleken, kan een filter deze tekortkoming verhelpen.
- Omgekeerd is er ook de trend naar afbeeldingen zonder filter. Mix dergelijke sets in je albums om jezelf op verschillende manieren te presenteren.
- Vergeet ook de hashtags niet. Gebruik soortgelijke afbeeldingen van andere fotografen als richtlijn.
- Hier kun je ook onze tips lezen over hoe je veel likes op Instagram kunt krijgen.
Vervolgens zullen we u vertellen hoe fotografie met achtergrondverlichting werkt.