Eten in geval van zuurgraad: welke voedingsmiddelen moet u nu gebruiken
Als je lichaam oververzuurd is, moet je vooral voedsel eten dat de zuur-base balans in evenwicht brengt. In deze praktische tip kun je ontdekken welke voedingsmiddelen bijzonder geschikt zijn voor dit doel.
Oververzuring eten - alkalisch voedsel helpt
Suiker, koffie, evenals fastfood en kant-en-klaarmaaltijden zoals pizza, hebben een negatief effect op het zuur-base-evenwicht en leiden tot oververzuring van het lichaam. Hetzelfde geldt voor veel dierlijke producten zoals vlees, kaas of eieren. U moet deze voedingsmiddelen vermijden. In plaats daarvan moet u een bepaalde tijd op een alkalisch dieet letten.
- Om deze reden moet je vooral fruit eten. Appels en peren zijn bijzonder geschikt. Abrikozen en zwarte bessen zijn ook basistypen fruit.
- Het is belangrijk dat je alleen echt rijp fruit eet. Onrijpe vruchten kunnen het tegenovergestelde doen en verzuring verergeren.
- Sommige groenten helpen ook tegen verzuring. Smakelijke gerechten kunnen worden bereid met aardappelen, wortelen, courgette of bloemkool. Deze rassen helpen ook tegen verzuring.
- Kruiden zijn niet alleen over het algemeen gezond en verfijnen veel gerechten, ze hebben ook een basiseffect in je lichaam.
Niet alleen het juiste voedsel helpt bij verzuring
Dieet heeft een grote invloed op het zuur-base-evenwicht. Maar stress en weinig beweging beschadigen ook zowel het metabolisme als de zuur-base balans.
- Zorg daarom indien mogelijk voor een ontspannen levensstijl en zorg ervoor dat u voldoende sport.
- U kunt overtollige zuren in uw lichaam verwijderen, zelfs als u veel drinkt. Het is het beste om koolstofarm mineraalwater te gebruiken. Groene thee is ook goed voor dit doel, maar het bevat veel cafeïne. Het is belangrijk dat u twee tot drie liter vloeistof per dag verbruikt.
In onze volgende praktische tip laten we u kennismaken met de vijf beste recepten voor een eenvoudig ontbijt.