IJskoud biertje in 120 seconden: hoe het werkt
Een koud biertje is goed voor warme zomerdagen. Maar als je het drankje niet op tijd hebt gekoeld, moet je speciale trucs gebruiken. We laten u zien hoe u uw bier in slechts 120 seconden kunt afkoelen tot een aangename drinktemperatuur.
Koud biertje in een mum van tijd: zo werkt het met zout en ijsblokjes
Studies hebben aangetoond dat bier het beste smaakt bij ongeveer 8 graden Celsius. U kunt deze waarde het meest precies bereiken als u het drankje in de koelkast bewaart en het een paar minuten uitneemt voordat u het drinkt. Maar er is ook een manier om warm bier in ongeveer 120 seconden af te koelen:
- Je hebt ijsblokjes, keukenzout en een grote kom nodig voor de truc. Als je meerdere flessen tegelijkertijd wilt koelen, kun je ook een emmer gebruiken.
- Plaats de flessen in de kom of emmer en bedek ze zoveel mogelijk met de ijsblokjes.
- Strooi vervolgens veel zout over de ijsblokjes en wacht ongeveer twee tot drie minuten.
- Wanneer het zout de ijsblokjes raakt, is er een chemische reactie die energie vereist. De warmte wordt uit het bier gehaald en het is binnen een paar minuten ijskoud.
Koud biergenot: er zijn ook deze opties
Er zijn verschillende tips op internet over hoe je je bier in korte tijd kunt afkoelen. Alleen de truc met ijsblokjes en zout werkt echt effectief. Als je wat meer tijd hebt, kun je het drankje ook anders koelen.
- De klassieker voor warm bier is waarschijnlijk het vriesvak. Zet de flessen afhankelijk van de begintemperatuur ongeveer 15 tot 20 minuten erin en geniet daarna van een aangenaam koel drankje. Maar wees voorzichtig: als u de flessen vergeet, bevriest de vloeistof en barst het glas. Stel dus liever een timer in als herinnering.
- Ga met vrienden naar het meer, je hebt geen koelkast op het terrein, maar je hebt wel het koele water. Als je je bier in het water op de oever zet, krijg je het niet ijskoud, maar voorkom je in ieder geval dat het onnodig opwarmt in de zon.
- Een voorgevormd ijsblok is een coole gadget als je meteen een hele krat bier wilt koelen. Vul de mal vooraf met water en vries hem in. Indien nodig kunt u het afgewerkte blok ijs uit de vriezer halen en op het bierkrat plaatsen. Dankzij de speciale vorm komt het ijs in contact met alle 20 flessen en koelt ze merkbaar af.
Kun je nog steeds verlopen bier drinken? We zullen de vraag in de volgende praktische tip beantwoorden.