Cheeseburger: Zo kun je het zelf thuis maken
Cheeseburgers zijn niet alleen lekker, ze zijn ook snel en gemakkelijk te bereiden. In het volgende artikel leggen we uit hoe u de smakelijke maaltijd zelf kunt maken.
Snel en gemakkelijk: maak zelf cheeseburgers
De cheeseburger is ook erg populair in de zomer - of het nu is voor een BBQ in de tuin of een picknick in het park. Hier presenteren we een recept waarmee u snel en gemakkelijk de populaire snack kunt bereiden. De volgende ingrediënten zijn ontworpen voor vier cheeseburgers:
- 600 gram rundergehakt
- Twee eieren
- Drie eetlepels paneermeel
- Twee eetlepels mosterd
- Twee middelgrote rode uien
- Een teentje knoflook
- Een chilipeper
- Vier hamburgerbroodjes
- Vier plakjes kaas (bijvoorbeeld Gouda of Cheddar)
- Twee grote tomaten
- Acht slabladeren
- Vier kleine ingelegde komkommers
- Een eetlepel ketchup en / of BBQ-saus en / of mosterd
- Zout en peper
Je cheeseburger in slechts een paar stappen
Als je alle ingrediënten bij elkaar hebt, kun je beginnen met het bereiden.
- Hak in de eerste stap een van de twee uien en de knoflook in kleine blokjes. Plet dan de chili peper in een vijzel.
- Doe nu het gehakt, eieren, paneermeel, mosterd, uienblokjes, knoflook, chili, zout en peper in een kom en kneed alles goed tot een homogene massa. Maak vier pasteitjes (hack steaks).
- Grill de pasteitjes aan elke kant gedurende drie minuten. Als alternatief kun je de gehakte steaks in de pan bakken met een beetje olie.
- Je kunt de hamburgerbroodjes ook op de grill roosteren of ze even in een warme oven plaatsen.
- Snijd de andere ui in ringen en de tomaten in totaal acht plakjes (twee per burger), evenals de ingelegde komkommers (één komkommer per burger).
- Was de sla en leg deze op de broodjes met de gehakte steaks, kaas, tomaten, uienringen en komkommer. Kruid ten slotte alles met ketchup of een andere grillsaus. Eet smakelijk!
Wil je patat met je cheeseburger? Maak dan zelf de friet, lees hoe in het volgende artikel.