Biologische veehouderij: vergelijking van biologische zeehonden
Landbouw wil industriële bio-industrie tegengaan met biologische veehouderij. Je kunt erachter komen waar de verschillende badges voor dierlijke producten voor staan en wanneer het de moeite waard is om hier nader te bekijken.
Criteria voor biologische veehouderij
Om een mestbedrijf in Duitsland "biologisch" te kunnen noemen, moet het lid worden van een biologische landbouwvereniging of slagen voor de test door een extern biologisch inspectieorgaan. Dit zorgt ervoor dat er voldoende omstandigheden zijn voor de dieren op de boerderij.
- Veeteelt: een deel van een soortgeschikt leven betekent dat de dieren vrij kunnen bewegen. Voor varkens, koeien en kippen wordt daarom de ruimte getoond die voor elk dier beschikbaar is.
- Voer: het is ook cruciaal hoe het voer is samengesteld en of genetisch gemodificeerd voer of antibiotica worden gebruikt. In het kuilvoer worden bijvoorbeeld vaak kiemen gevormd, waardoor de dieren vaker ziek worden.
- Overig: de verschillende organische zegels regelen in detail wat wel en niet met de dieren kan gebeuren. Een belangrijk criterium is bijvoorbeeld hoe ver de dieren naar het slachthuis worden vervoerd.
Het EU-biologische label
Bijna iedereen kent de lichtgroene organische zeehond, waarop twaalf sterren een gebogen blad vormen. Hoewel het de grootste markt bestrijkt, past het ook de laagste organische normen toe.
- Veeteelt : een volgroeid varken heeft recht op maximaal 1, 2 vierkante meter en een koe op 6 vierkante meter. In vergelijking met de bio-industrie is dit vooruitgang, maar alleen is dit niet voldoende. Koetrainers die bijvoorbeeld vee in positie brengen met elektrische schokken, zijn in principe toegestaan.
- Voeren: Voeren vanuit kuilvoer is het hele jaar door toegestaan. Genetische manipulatie is niet toegestaan. Een verbod op vismeel is echter niet gepland. Op veel plaatsen krijgt dit speciale type voer de schuld van massale overbevissing.
- Overig: de dieren worden naar verwachting tot zes uur vervoerd. Dat betekent stress en slechte hygiëne.
"Organisch" zegel van goedkeuring
De meest bekende van de agrarische verenigingen in Duitsland is "Bioland" met zijn donkergroene, vierkante insigne. Hij verkoopt zijn producten onder andere via de food discounter LIDL.
- Veeteelt: "Bioland" doet het in vergelijking met de EU-zeehond goed. Het individuele dier heeft hetzelfde gebied. Het aantal varkens dat samen kan worden gehuisvest, is echter 35% en het aantal kippen is met meer dan de helft verminderd.
- Voer: minimaal de helft van het diervoeder moet van onze eigen boerderij komen. Opgeslagen kuilvoer mag alleen in de winter worden toegevoegd als er minder vers voer beschikbaar is. Vismeel is volledig verboden in Bioland.
- Overig: vee en pluimvee kunnen maximaal vier uur worden vervoerd - maar alleen als de totale afstand niet meer dan 200 kilometer is. Dit is niet alleen relaxter voor de dieren, maar houdt ook de CO-uitstoot binnen de perken.
Demeter Association
Demeter is de oudste agrarische vereniging in Duitsland. Het oranje logo siert hoogwaardige biologische producten. Het eponiem is de Griekse vruchtbaarheidsgodin.
- Veeteelt: Voor het gebied en het vervoer van dieren worden criteria gebruikt die vergelijkbaar zijn met die van Bioland. Als het enige label dat hier wordt gepresenteerd, verbiedt Demeter het controversiële onthoornen van vee.
- Voedsel: de dieren krijgen over het algemeen alleen biologisch voedsel. Tweederde van de jaarlijkse hoeveelheid moet Demeter-kwaliteit hebben. In plaats van antibiotica en medicijnen is er homeopathie en natuurgeneeskunde.
- Overig: vanwege zijn oorsprong heeft de club een esoterisch-mythische flair. Het zou de dieren niet kunnen schelen.
- Conclusie: hoewel de EU minimumnormen vaststelt, hebben de verschillende biologische landbouwverenigingen verschillende prioriteiten. Als je echt iets goeds voor de dieren wilt doen, zoek dan naar de organische cirkel of de zeehond van Naturland . Het individuele dier krijgt hier voldoende ruimte zodat het gezond kan bewegen en opgroeien.
Als je vaker zonder vlees wilt, hebben we een paar tips voor je in het volgende artikel.