Maak basilicumolie zelf - hoe het werkt
Je kunt eenvoudig basilicumolie thuis maken. Je kunt het gebruiken in de keuken of voor ziekten. Omdat basilicumolie erg veelzijdig is. We geven u instructies over hoe u de olie hier kunt maken.
Hoe basilicumolie te krijgen
Je hebt nauwelijks ingrediënten nodig om basilicumolie thuis te maken. Een bosje verse basilicum en olijfolie zijn voldoende om de aromatische olie te produceren.
- Je hoeft geen biologische, verse basilicum te wassen. Vooral omdat de aroma's verloren kunnen gaan als de waterstraal te sterk is. Verwijder alleen voorzichtig voor de hand liggende vuilresten.
- Pluk de basilicumbladeren en doe ze in een glazen fles. Ongeveer 10 bladeren zijn voldoende voor een klein flesje.
- Voeg vervolgens de olijfolie toe aan de fles. Zodat de basilicum volledig bedekt is, maar er is nog wat ruimte aan de bovenkant.
- Sluit vervolgens de fles luchtdicht en plaats hem op een donkere, warme plaats. Na ongeveer een maand kunt u de fles openen en de olie door een zeef gieten, vangen en terug in de glazen fles gieten.
Toepassingsgebieden van basilicumolie
Of het nu in de keuken is of als medicijn of geur, de aromatische basilicumolie kan op veel manieren worden gebruikt. Vraag voor gebruik eerst uw arts of u lichamelijke ziektes heeft of zwanger bent.
- Basilicum wordt voornamelijk gebruikt in de mediterrane keuken. Daarom is de olie ideaal voor pesto, tomatenmozzarella of geroosterd brood.
- Als de basilicumolie wordt geconsumeerd, heeft dit een gunstig effect op de marges en darmen en kan het worden gebruikt voor prikkelbare darmen en maagklachten.
- Als je hoofdpijn of stress hebt, kun je de basilicumolie in een geurlamp of diffuser doen. Een paar druppels zijn voldoende om het aroma te ontwikkelen.
- Je kunt de aromatische olie ook inhaleren en gebruiken voor verkoudheid, hoest en bronchitis.
Basilicum mag in geen enkele keuken of tuin ontbreken. Hoe je goed voor culinaire kruiden zorgt, kun je in een ander artikel vinden.