Banaan leidt tot constipatie: wat er echt achter zit
Bananen zijn een populair en gezond fruit. Niettemin heeft de banaan de reputatie constipatie te veroorzaken. U kunt in dit artikel achterhalen of deze veronderstelling juist is.
Banaan veroorzaakt geen constipatie
Het is een mythe dat de banaan propt en constipatie veroorzaakt.
- De banaan bevat veel vezels. In de banaan zijn dit de pectines.
- Deze pectines reinigen de darmwand, wat erg handig is voor de darm in het geval van diarree.
- Als je de banaan verplettert, kunnen de pectines hun werk bijzonder goed doen. Om deze reden krijgen baby's vaak geplet fruit als ze diarree hebben.
- Als je geen diarree hebt, reguleert de banaan gewoon je spijsvertering.
- Belangrijk en om op te merken: dit geldt alleen voor rijpe bananen
Onrijpe bananen bevorderen constipatie
Bij onrijpe bananen is het inderdaad zo dat de vrucht tot constipatie kan leiden.
- De reden hiervoor is dat onrijpe bananen veel meer zetmeel bevatten dan het rijpe fruit.
- De darm kan zetmeel niet zo goed afbreken. Daar is meer tijd voor nodig.
- Dit betekent dat de banaan met ander voedsel langer in je darmen blijft.
- De langere verblijftijd betekent dat meer water uit de voedselpap wordt verwijderd en constipatie optreedt.
