Schil de avocado: hoe het werkt
We laten u zien hoe u eenvoudig avocado's kunt schillen en in mooie stukjes of plakjes kunt snijden. Omdat de vruchten niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook perfect zijn om veel gerechten op smaak te brengen.
Avocado schillen gemakkelijk gemaakt: de eerste stappen
Allereerst moet je ervoor zorgen dat de avocado rijp is. De snelste manier is met een eenvoudige druktest. Druk licht met uw duim in de kom. Als dit wijkt, is de binnenkant rijp en is de avocado eetbaar. Harde avocado's moeten worden achtergelaten om een beetje te rijpen.
- Snijd nu in de lengte rond het fruit met een scherp mes, langs de avocadokern.
- Nu kun je de twee avocadohelften met een kleine draai uit elkaar trekken.
- Laat het mes nu een beetje in de steen vallen zodat het erin blijft steken. Opnieuw met een lichte draai, maakt de kern los en blijft op het mes.
Hoe de avocado met je vingers te pellen
In de volgende stap, deel de avocado in vieren, zodat je de twee helften weer in tweeën snijdt. Deze snede wordt 90 graden naar de eerste gedraaid.
- De schaal kan nu met je vingers van de vier avocadodelen worden verwijderd. De vrucht wordt geschild.
- Alternatieve "schilmethode": snij het gehalveerde fruit voorzichtig met een mes in een diamantvorm. Als je de kom hierbij niet verwondt, kun je de avocadostukjes met een lepel verwijderen.
Als je je avocado te vroeg open snijdt, dus als deze nog rauw is, hoef je hem niet weg te gooien. In een ander artikel zullen we je uitleggen of je rauwe avocado kunt eten.