Bewaar ananas op de juiste manier: de beste tips en trucs
Een ananas kan het best koel worden bewaard bij ongeveer 10 graden. Het moet in de koelkast staan als het al is gesneden. Je kunt het tropische fruit ook invriezen omdat het niet lang houdbaar is als het vers is. Op deze manier heb je altijd iets op voorraad.
Bewaar verse ananas op de juiste manier
Koop verse ananas, het is het beste om het volwassenheidsniveau in de winkel te controleren. Controleer op druksporen, modderige of zachte plekken, mogelijke schimmel of gerimpelde plekken. Je kunt een rijp, vers fruit herkennen aan het feit dat het goudgeel en gezond uitziet.
- De verse ananas wordt naar huis getransporteerd zodat hij onderweg niet wordt verpletterd of gewond. Anders zal het niet zo lang duren en fruitvliegjes kunnen worden aangetrokken door vacatures.
- Thuis kunt u het fruit in de keuken open bewaren, zolang het nog niet is gesneden. Je moet echter niet langer dan twee dagen wachten om het te eten, omdat het snel bederft.
- Bewaar de ongesneden ananas op ongeveer 10 graden koel, bijvoorbeeld in de voorraadkast of in de kelder, deze kan tot een week goed blijven. Controleer ook in dit geval de ananas voor het eten of deze beschimmeld is of niet zoet ruikt door gisting, maar ruikt naar alcohol.
Houd een gesneden ananas
Schil en snij de ananas, bijvoorbeeld in plakjes of blokjes, voordat je ze in de koelkast bewaart.
- Doe de ananas in een voorraadpot met een deksel en plaats deze in de bovenkant van de koelkast of het groentecompartiment. De vrucht is ongeveer drie dagen stabiel, afhankelijk van de prestaties van de koelkast, kan deze korter of langer zijn.
- Snuif voordat je de ananas eet of het naar alcohol ruikt. Vervolgens wordt het gefermenteerd en mag het niet meer worden gegeten.
- Om ervoor te zorgen dat het fruit vers blijft totdat je het eet, kun je het het beste invriezen. Snijd de ananas in eetbare stukjes, leg ze in een vriezer en leg ze in de vriezer.
- Op de dag dat je het fruit wilt eten, haal het een paar uur van tevoren uit de vriezer en laat het ontdooien.
Wil je zelf een ananas planten? Pak vervolgens het bovenste blad bij het schillen van het fruit. In de volgende tip laten we je zien hoe je je eigen ananasplant kunt maken.