Afvallen met rijst: dat is de reden
Snel afvallen zonder honger - dat is wat een dieet met rijst belooft. Maar wat zit erachter? We leggen uit hoe het rijstdieet werkt en waar u rekening mee moet houden.
Hoe werkt afvallen met rijst?
Bij het op dieet zijn met rijst, zoals de naam al doet vermoeden, moet je bijna uitsluitend rijst eten. Afvallen is voornamelijk te wijten aan de lagere calorie-inname. Maar ook omdat rijst en kalium het water binden en uit het lichaam verwijderen. Degenen die de strengere variant van het dieet implementeren en zich eraan houden, moeten (zoals de beloften) in een maand tot 9 kg verliezen.
- In de eerste fase van het rijstdieet moet u het aantal calorieën verminderen tot 800-1000 per dag. Verhoog het aantal calorieën geleidelijk tot 1200.
- De strikte versie van het dieet vereist dat je alleen rijst eet voor de eerste week, mogelijk met een salade (maar zonder vetdressing). Je kunt vanaf de tweede week groenten en fruit eten.
- De mildere versie maakt ook de consumptie van groenten, fruit en mager vlees vanaf het begin mogelijk. Het is in beide gevallen belangrijk dat u op de calorieën let.
- Zout, suiker en vet zijn niet toegestaan.
- U kunt mager vlees en vis eten in de strengere versie van het dieet vanaf de derde week.
- Witte rijst bevat minder vitamines en mineralen, maar meer calorieën. Het wordt ook sneller door het lichaam verteerd en dit kan leiden tot aanvallen van haaienhongers. Eet daarom liever wilde rijst of volkoren rijst.
Je moet hier op letten met het rijstdieet
Het rijstdieet kan een omschakeling naar een gezond dieet niet vervangen - en moet ook op de lange termijn niet worden geïmplementeerd.
- Het toegestane aantal calorieën is extreem laag. Je lichaam zal wennen aan het krijgen van minder calorieën. Als je daarna weer normaal eet na het dieet, kan het gevreesde jojo-effect optreden en zul je snel weer aankomen.
- Zorg ervoor dat je voldoende water drinkt. Het rijstdieet is ontworpen om overtollig water uit uw lichaam te verwijderen - maar mag niet leiden tot uitdroging.
- Vooral in de strikte versie is het rijstdieet eenzijdig en krijgt je lichaam niet genoeg vitamines en voedingsstoffen.
- Als gevolg van het spoelen van water uit het lichaam gaan ook vitamines en belangrijke mineralen zoals magnesium verloren. Dit kan leiden tot deficiëntiesymptomen. Het is dus het beste om gedurende deze periode extra magnesium, calcium en vitamine D te nemen.
- Rijst bevat arseen. Het risico op kanker wordt verhoogd als u te veel rijst consumeert.
- Met dit dieet eet je weinig eiwitten - en dat heb je nodig voor gezonde spieren. Als je helemaal geen eiwitrijk voedsel eet, kun je spieren verliezen. We raden de gematigde versie van het dieet aan, waarmee u vlees of ander eiwitrijk voedsel kunt eten.
- Een andere reden om de strikte variant te vermijden: het is eentonig. Je hebt afwisseling nodig, anders kun je het dieet na een paar dagen nauwelijks volhouden.
- Het beste wat je kunt doen voordat je met een dieet begint, is om met een arts of voedingsdeskundige te praten. Ze kunnen u vertellen of het dieet gezondheidsrisico's voor u inhoudt en welke methode het beste voor u is.
In de video: Hoe rijst goed te koken
In ons volgende artikel leert u hoe u rijst goed en gemakkelijk kunt koken. Als het rijstdieet niets voor jou is, zullen we uitleggen hoe je vegan kunt afvallen en je de beste apps voor een gezond dieet laten zien.