Wijnstokken planten: tips voor de teelt, verzorging en oogst
Je eigen wijnstokken planten is voor velen een droom. De wijnstokken zien er niet alleen goed uit, ze dragen ook heerlijke druiven als ze goed worden verzorgd. Wij geven u alle informatie over het planten, groeien en oogsten van de wijnstok.
Wijnstokken planten: hoe het werkt
Als je een wijnstok hebt gekocht, moet je deze goed water geven. Om te planten heb je ook een schop en een klimhulp nodig, bijvoorbeeld een trellis.
- Plaats het latwerk op een warme, zonnige locatie en wrik een diep gat uit de grond onder het latwerk.
- Wanneer u de plant plant, moeten de wortels van de wijnstok volledig in het gat verdwijnen. Zo ja, vul het gat met aarde zodat de wijnstok stevig kan staan.
- Tot slot moet je de plant veel water geven en de takken met plantendraad aan het rooster bevestigen.
Verzorging van de wijnstok
De zorg voor de plant is erg complex. Als de wijnstok niet regelmatig wordt gesneden, vormt zich geen fruit.
- In de lente en zomer moet je de scheuten van de wijnstok snijden en maximaal 5 sterke scheuten laten. Je kunt ook lezen hoe je de wijn het beste in boeken kunt snijden.
- Zorg ervoor dat de scheuten altijd goed zijn bevestigd aan de klimhulp en maak zo nu en dan de grond los.
- In de winter moet u uw wijnstok op de grond bedekken met aarde of dennen zodat het niet bevriest.
Oogst je eigen druiven
Het oogsten van de druiven is heel eenvoudig en de oogsttijd begint in augustus.
- Als de druiven een mooie kleur hebben en zoet smaken, kun je langzaam beginnen met oogsten.
- De druifstelen kunnen gemakkelijk worden afgesneden met een snoeischaar.
- Je kunt van de druiven genieten, er gelei van maken of ze in een cake verwerken. Je kunt ook druivensap en wijn maken van sommige soorten.
In het volgende bericht laten we je zien hoe je zelf wijn kunt maken.